L'evento
25 anni di gusto. I formaggi Zoff si raccontano. Incontro e degustazione con Laura Zoff
Un incontro dedicato a una realtà che, da venticinque anni, porta avanti con coerenza una visione autentica dell'agricoltura biologica e della produzione casearia. Insieme a Laura Zoff scopriremo la storia della Fattoria Zoff, dove il rispetto per il territorio, gli animali, le stagioni e il cibo si traduce ogni giorno in formaggi e latticini dal gusto vero, intenso e riconoscibile. Un'occasione per ascoltare, conoscere e assaporare una delle eccellenze del territorio, attraverso il racconto diretto di chi ogni giorno trasforma la materia prima in cultura del gusto.
Nota organizzativa
Quota di partecipazione comprensiva di degustazione e un calice di vino: € 15, da corrispondere al banco organizzazione sotto i portici di Via Rastello.
